Was gibt es Besseres, als den Tag mit einem gesunden Vitalfrühstück zu beginnen?
Gerade im Urlaub sollten Sie sich wieder einmal richtig verwöhnen lassen.
Großen Wert legen dabei auf unsere hofeigenen Produkte:
Nestwarme Eier, Fruchtaufstriche und Fruchtsäfte, hergestellt  aus sonnengereiften Früchten, hausgemachte Kräutertees, Speck, gekochter Schinken, frisch Gebackenes und Vieles mehr.
Auf Wunsch verabreichen wir auch ein vegetarisches Frühstück mit gekochtem Getreidebrei, Nussmilch und Dörrfrüchten.
Setzten Sie sich an den gedeckten Tisch und genießen Sie einfach den Geschmack von Bauernhof Südtirol.

Man ist nicht in Südtirol und am Weidacherhof gewesen, ohne eine original Bauernmerende genossen zu haben! Das gehört zum Urlaub in den Bergen einfach dazu. Hier schmeckt man die Natur pur!
Hofeigene Produkte, wie Bauernspeck, Kaminwurzen, Bauernsalami, heiße Katroffeln mit Butter und frischem Kräuterquark gehören genauso dazu, wie original Südtiroler Schüttelbrot und Rohmílchkäse vom " Erschbaumerhof"  und a  guats Glaserl Wein.
Wir wünschen " Guten Appetit!"